resep panacotta dengan sauce strawberry
resep panacotta dengan sauce strawberry - makanan penutup yang terbuat dari fresh cream dan dipadatkan dengan gelatine ini sangat fenomenal di dunia pastry, panacotta berasal dari piedmont yang terletak di negara italia bagian utara yang berbatasan dengan swiss dan perancis.
panacotta cocok buat anak anda yang gak suka minum susu, karena kandungan susunya yang sangat tinggi.
Bahan-bahan :
Bahan Raspberry Sauce :
panacotta cocok buat anak anda yang gak suka minum susu, karena kandungan susunya yang sangat tinggi.
resep panacotta dengan sauce strawberry
Bahan-bahan :
- 500 ml fresh milk
- 150 gr sugar
- 500 gr Fresh cream
- 20 gr Gelatin (larutkan dengan sedikit air es)
Bahan Raspberry Sauce :
- 250 gr Raspberry
- 150 gr Strawberry
- 150 ml air
- 200 gr sugar
resep panacotta dengan sauce strawberry
resep panacotta italia sederhana dengan saus sauce strobery strawberry strawbery resep panacotta italia sederhana dengan saus sauce strobery strawberry strawbery |
Cara Membuat panacotta
- Rebus fresh milk, sugar dan fresh cream sampai mendidih. Masukan larutan gelatin lalu aduk sebentar. Matikan api dan dinginkan sebentar. Tuang ke dalam gelas saji, dinginkan sampai beku.
- Buat raspberry sauce dengan memasak raspberry dan strawberry bersama air serta sugar. Biarkan hingga raspberry dan strawberry empuk. Dinginkan dan blender.
- Setelah dingin keluarkan panacotta dari gelas.
- Tata di piring, siram sauce dan garnish dengan raspberry
- Panacotta siap disajikan.
resep panacotta italia sederhana dengan saus sauce strobery strawberry strawbery adalah desert khas italia terkenal cream lembut gelatine ncc greentea oreo coklat pandan unik mewah cara membuat resep panacotta italia sederhana dengan saus sauce strobery
lihat juga resep es cincau hitam